食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (18 ): 261-266.doi: 10.7506/spkx1002-6300-200918058
高淑云,焦 灿
GAO Shu-yun,JIAO Can
摘要:
目的:以麻叶千里光为原料,采用索氏提取法、微波- 超声波协同提取法提取生物碱并测定其含量。方法:通过对索氏提取时间、提取温度、料液比;微波- 超声波协同提取时间、提取功率、料液比等单因素试验确定最佳单因素水平并做正交试验,确定以甲醇为提取剂提取麻叶千里光中生物碱类化合物的最佳工艺条件。然后采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定生物碱含量。结果:最佳提取工艺为:索氏提取时间5h,提取温度100℃,料液比1:30;微波提取时间180s,功率120W,料液比1:30。紫外分光光度法测定麻叶千里光中生物碱回收率为92.49%,精密度为3.15%;生物碱提取率索氏提取为0.05212%,微波- 超声波协同提取为0.03573%;高效液相色谱法测定麻叶千里光中生物碱回收率为89.60%,精密度3.75%;生物碱提取率索氏提取为0.04234%,微波超声波协同提取为0.02750%。结论:采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定麻叶千里光中生物碱含量,方法均较准确、可行。
中图分类号: